Thật ra mẹ sinh mổ chỉ nên kiêng đồ nếp, rau muống và đồ uống có ga, chứa cồn… chứ không cần kiêng khem quá mức. Thực đơn sau sinh mổ phải đảm bảo ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng giúp vết thương mau lành đồng thời gọi sữa về nhanh hơn.
 |
Thực đơn sau sinh mổ phải đảm bảo đủ dưỡng chất |
1.Những vấn đề xảy ra với mẹ sinh mổ
Sinh mổ là khi người mẹ phải trải qua một cuộc phẫu thuật kéo dài từ 30 phút đến 1 tiếng đồng hồ. Trước đó, người mẹ sẽ được gây tê để mẹ không cảm thấy đau đớn khi phẫu thuật. Thông thường, sinh mổ được chỉ định trong trường hợp thai quá lớn, thai ngược, vỡ ối sớm hoặc các vấn đề phát sinh khác.
Người mẹ sinh mổ sẽ phải chịu nhiều thiệt thòi hơn mẹ sinh thường, chẳng thế mà người ta vẫn nói sinh mổ làm tổn hại 3 năm tuổi thọ.
Mất nhiều thời gian phục hồi
Vết mổ dài hơn rất nhiều so với vết rạch ở tầng sinh môn khi sinh thường. Người mẹ phải mất hơn 1 tuần để vết thương liền chắc, 2 – 3 tháng để tạo sẹo. Các cảm giác đau ở vết mổ sẽ vẫn thỉnh thoảng xuất hiện cho đến khi chúng được 1 năm. Trong khi đó, vết khâu do sinh thường chỉ mất 1 tháng để hồi phục.
→ Thực đơn sau sinh mổ cho người mẹ phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng để các vết thương mau lành lại. Những thực phẩm có hại cho vết thương như đồ nếp, rau muống, đồ uống có ga, có cồn, các loại rau củ gia vị và mỡ động vật nên tránh.
Táo bón
Nguyên nhân dẫn đến táo bón sau sinh mổ bao gồm ảnh hưởng từ thuốc kháng sinh, mất nước, nhu động tiêu hóa giảm làm phân di chuyển khó, chế độ ăn uống và vận động chưa hợp lý. Ở người mẹ sinh thường, táo bón cũng phổ biến nhưng độ trầm trọng kém hơn so với sinh mổ.
→ Thực đơn sau sinh mổ phải đủ nước, nhiều rau xanh cùng các lợi khuẩn bổ sung cho đường ruột để kích thích tiêu hóa.
Sữa về chậm
Do mẹ không được cho con bú ngay mà phải đợi ít nhất 2 tiếng ở phòng hồi sức. Cảm giác đau đớn ở vết mổ, ảnh hưởng từ thuốc gây tê và thuốc kháng sinh cũng làm sữa về chậm hơn, đôi khi là mất sữa tạm thời.
→ Thực đơn sau sinh mổ phải chứa nhiều thực phẩm lợi sữa.
2.Thực đơn sau sinh mổ: Giàu dưỡng chất, nhanh liền sẹo
Dựa trên những rắc rối mà mẹ sinh mổ gặp phải, chúng ta có thể đề xuất thực đơn 1 tuần cho mẹ sau sinh mổ như sau:
| Sáng | Bữa phụ buổi sáng | Trưa | Bữa phụ buổi chiều | Tối | Bữa phụ buổi tối | |
| Thứ 2 | – Cháo thịt băm – 1 quả táo | – Canh đu đủ xanh nấu móng giò hoặc sườn non – 1 hũ sữa chua – Vài quả nho | – Cá hồi kho tộ – Thịt viên nấu rau củ – Rau cải ngồng luộc – Cơm trắng – 1 quả kiwi | – 1 cốc sữa tươi ấm hoặc sữa đặc pha nước ấm – 1/4 quả dứa | – Thịt kho tàu – Canh xương nấu bí xanh – Cải làn xào thịt bò – Cơm trắng/cơm gạo lứt – 1 quả táo | – 1 cốc sữa đậu nành ấm – Vài quả nho |
| Thứ 3 | – Bún bò – 1 quả chuối chín | – Ngũ cốc trộn sữa tươi – 1 quả lựu | – Thịt bò kho khoai tây – Canh tôm nõn nấu đậu bắp – Rau lang luộc – Cơm trắng – Vài quả dâu tây | – 1 quả trứng gà luộc – 1 quả chuối chín | – Tôm rim nghệ – Canh bồ câu hầm hạt sen đậu xanh – Rau cải xoăn luộc – Cơm trắng/cơm gạo lứt – 1 quả cam hoặc cốc nước cam ép | – Sữa chua dầm hoa quả |
| Thứ 4 | – Cháo gà – 1 miếng dưa hấu | – Bánh bao nhân đậu xanh – 2 múi bưởi | – Thịt gà luộc – Canh khoai tây nấu thịt – Bông cải xanh luộc – Cơm trắng – 1 miếng xoài | – 1 quả trứng vịt lộn – Sữa chua dầm hoa quả | – Cá chép kho củ cải trắng – Canh rau ngót nấu thịt – Thịt bò xào rau bí – Cơm trắng/cơm gạo lứt – 1 miếng đu đủ chín | – 1 cốc sữa tươi ấm hoặc sữa đặc có đường pha nước ấm – 1 miếng dưa hấu |
| Thứ 5 | – Ngũ cốc trộn sữa tươi – Vài quả nho | – Canh đu đủ nấu chân giò – 1 miếng dưa hấu | – Thịt vịt luộc hoặc rang – Canh cá chép nấu đậu phụ – Củ cải trắng luộc – Cơm trắng – 1/4 quả dứa | – Ngũ cốc trộn sữa tươi – 1 quả na | – Chân giò hầm rim mặn – Canh mướp nấu thịt – Măng tây xào tôm – Cơm trắng/cơm gạo lứt – 1 quả cam | – 1 cốc sữa đậu nành – 1 miếng dưa lưới |
| Thứ 6 | – Bún gà – 1 miếng dưa lưới | – 1 quả trứng vịt lộn – 1 quả táo xanh | – Thịt chân giò luộc – Thịt bò hầm khoai tây – Canh rau ngót nấu thịt – Cơm trắng – 1 quả táo | – Cua hấp – Vài quả dâu tây | – Sườn xào chua ngọt – Canh nấm nấu rau củ – Lặc lè luộc – Cơm trắng/cơm gạo lứt – 1 quả chuối | – Sữa chua dầm hoa quả |
| Thứ 7 | – Cháo đậu xanh – Vài quả dâu tây | – 1 quả trứng gà luộc – 1 hũ sữa chua | – Sung om thịt ba chỉ – Canh cua nấu rau đay – Rau su su xào – Cơm trắng – 1 quả đào | – 1 cái đậu phụ luộc – Vài miếng đu đủ | – Thịt gà luộc/rang – Canh bí nấu thịt – Đỗ xanh luộc – Cơm trắng/cơm gạo lứt – 1 miếng dưa lưới | – 1 cốc sữa ấm – 1 quả táo |
| Chủ nhật | – Cháo trắng trứng muối – 1 quả kiwi | – 1 cốc sữa đậu nành ấm – 1 quả na | – Cá hồi hấp – Thịt bò xào – Đậu bắp luộc – Cơm trắng – Vài quả mâm xôi/việt quất | – Bánh bao nhân thịt hoặc chay – 1 miếng dưa lưới | – Đậu phụ rang thịt lợn – Thịt bò xào – Bí xanh luộc – Cơm trắng/cơm gạo lứt – 1 miếng dưa hấu | – Ngũ cốc pha sữa tươi – Vài quả nho |
Lưu ý:
– Cơm gạo lứt dành cho những mẹ muốn giảm cân sau sinh.
– Mẹ có thể ăn nhiều hơn hoặc ít hơn tùy vào sức ăn của mình, nhưng vẫn phải đảm bảo đủ các dưỡng chất trong các thực phẩm kể trên.
– Khi nấu, nên tránh các loại rau gia vị như lá lốt, rau răm, gừng tỏi, bạc hà… vì chúng có thể làm giảm lượng sữa.
– Trong một bữa không nên ăn quá no, đó chính là lý do chúng tôi chia thực đơn sau sinh mổ làm nhiều bữa.
– Rau củ chỉ nên nấu chín tới để giữ được vitamin, thịt cá phải nấu chín kỹ để loại bỏ các loại vi khuẩn và giun sán gây hại, còn hoa quả phải rửa sạch, ngâm nước muối và gọt vỏ trước khi ăn.
– Mẹ cần tìm cách tăng cường trao đổi chất bên trong cơ thể để có thể hấp thu dinh dưỡng cũng như chuyển hóa dinh dưỡng vào sữa mẹ tốt nhất. Nếu cơ thể mẹ không thể hấp thụ dinh dưỡng và chuyển hóa năng lượng, mẹ sẽ gặp phải tình trạng ăn bao nhiêu cũng không tăng cân hoặc dù tăng cân vèo vèo những vẫn không có sữa.
– Sử dụng thảo dược giúp tăng tiết sữa như viên uống lợi sữa Mabio giúp mẹ có sữa về nhiều cho con bú và nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau sinh.
0 Nhận xét